安吉杨树湾农场

杨树湾土鸡特点
1、口味好：由于杨树湾土鸡饲养时间长，饲养密度低，各种营养元素摄入全面，所以口味上佳。
2、营养丰富，肉质好：由于大部分杨树湾土鸡是都是在成熟时出栏，此时的土鸡相当于人的青壮年，各种营养储备、机能发育为完善；表现为肌肉嫩而不老，滑而鲜美，骨头硬，钙沉积。
3、天然绿色：杨树湾土鸡区别于其他品种鸡的圈养，是在户外的草地，山坡，竹林放养。空气好，泉水清，绿草嫩，完全不加任何添加剂。纯属天然绿色产品。
4、干物质多：同样的体重，杨树湾土鸡比洋鸡、麻鸡干物质高27％，由于杨树湾土鸡生长时间150日龄以上，每日都处于寻食，争斗奔跑之中，表现为腿肌，胸肌发达。比圈养鸡结实度要高的多。通过烹饪可以看出，两种不同种，经一样的烹饪，出锅后土鸡肉量没有什么变化，汤还会更加浓郁，而棚养鸡则肉少了。[详细介绍]

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